Mappa concettuale sullo spremiagrumi
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lunedì 3 novembre 2014
Post n.14 - Principi nutrizionali
I principi nutrizionali della cipolla
Le cipolle contengono al loro interno grandi quantità di acqua (89%), fibre (6,8%), zuccheri (4,7%) e carboidrati (3.5%).
I minerali presenti in quantità maggiori sono: il fosforo, il rame, il magnesio e il calcio.
Per quanto riguarda le vitamine invece, all'interno della cipolla c'è un alto contenuto di: vitamina C, vitamina B1 e vitamina B6.
Il grafico presenta la ripartizione dei macronutrienti che si calcola come percentuale rispetto al fabbisogno calorico del soggetto. Un regime alimentare composto dal 50% di carboidrati equivale a dire che il 50% delle calorie totali della dieta derivano dai carboidrati.
Riferimenti:
http://ricette-calorie.com/valori-nutrizionali/cipolle/cipolle.php
http://www.valori-alimenti.com/nutrizionali/tabella11282.php
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| ripartizione dei macronutrienti |
Le cipolle contengono al loro interno grandi quantità di acqua (89%), fibre (6,8%), zuccheri (4,7%) e carboidrati (3.5%).
I minerali presenti in quantità maggiori sono: il fosforo, il rame, il magnesio e il calcio.
Per quanto riguarda le vitamine invece, all'interno della cipolla c'è un alto contenuto di: vitamina C, vitamina B1 e vitamina B6.
Il grafico presenta la ripartizione dei macronutrienti che si calcola come percentuale rispetto al fabbisogno calorico del soggetto. Un regime alimentare composto dal 50% di carboidrati equivale a dire che il 50% delle calorie totali della dieta derivano dai carboidrati.
Riferimenti:
http://ricette-calorie.com/valori-nutrizionali/cipolle/cipolle.php
http://www.valori-alimenti.com/nutrizionali/tabella11282.php
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