Post n.25 - I processi di produzione della cipolla

La semina della cipolla può variare a seconda dell'uso che verrà fatto di questo prodotto ortofrutticolo. Per le cipolle destinate all'uso fresco la semina avviene nel periodo tardo estivo oppure invernale, mentre le piantine vengono trapiantate nel periodo autunno-invernale. Le cipolle che invece vengono conservate per un periodo più lungo di tempo sono generalmente seminate direttamente nel campo, nel periodo invernale-primaverile. Per quelle produzioni a conduzione famigliare la cipolla viene invece generalmente seminata a fine inverno, massimo ad inizio primavera.


link: http://www.zipmec.com/cipolle-storia-produzione-commercio-guide-verdura.html#cipolla_produzione

Post n.24 - L'alfabeto della cipolla

A	Anelli
B	Buccia
C	Colore
D	Dito
E	Etichetta
F	Forno
G	Germogli
H	H2O
I	Industria
L	Lacrime
M	Minestrone
N	Naso
O	Orto
P	Pianta
Q	Quadro
R	Radici
S	Spicchi
T	Terra
U	Università
V	Vitamine
Z	Zuppa

Post n.23 - Il catalogo delle cipolle

Ho deciso di catalogare le cipolle in base al loro colore:

Bianche:

• Bianca di Giugno
• De Rebouillon
• Bianca di Maggio
• Aprilatica o Nocera
• Biana precocissima Marzatica
• Ultra Express
• Agostana
• Blanco Duro

Rosse:

• Tropeana Lunga
• Tropeana Rossa Tonda
• Rouge Amposte
• Rossa di Firenze

Gialle/Marroni:

• Texas Early Grano 502
• Globruna
• Density 4
• Ramata di Milano

fonte: http://www.semiorto.com/gestionale/upload/documenti/Catalogo%20Cipolle%20Web.pdf

Post n.22 - Le discipline & le cose

La declinazione della cipolla nelle varie discipline.

Araldica
Archeologia	?
Arte
Botanica
Biologia	http://www.zipmec.com/cipolle-storia-produzione-commercio-guide-verdura.html#cipolla_biologica
Chimica	Schema della reazioni chimiche conseguenti al taglio di una cipolla.
Cinema
Diritto	?
Economia	?
Ergonomia	?
Enologia	http://www.enocentro.it/analisi_dettaglio.php?e=124
Fantascienza	?
Filosofia	?
Fisica
Fotografia
Ingegneria	?
Letteratura
Matematica
Medicina
Mitologia	?
Musica
Psicologia	?
Religione	http://alberodellagastronomia.blogspot.it/2014/07/la-fonte-di-tante-lacrime.html
Sport	?
Storia	http://vimeo.com/38922794
Teatro	http://www.ilteatrodellacipolla.it/chi-siamo/
Design	onion vase

Post n.21 - Esperienze personali dirette

Lo spremiagrumi al bar

Bar - Cittadella Politecnica Del Design E Della Mobilità Sostenibile - 18/11/14 h. 15.00

Le cipolle in vendita 

Crai - Via Legnano Torino - 17/11/14 h. 19.26


FOOD, la scienza dai semi al tatto

Cartellone pubblicitario - C.so Stati Uniti - 21/11/2014 h. 12.20

Post n.18 - Esperienze estetiche con le cose

Occhiali Cry
Gli occhiali "Cry" sono creati attraverso anelli di cipolla (lenti) e fili di ferro (montatura).

modello occhiali "Cry"

 Utili anche per la lettura...

Leggendo con gli occhiali "Cry"

....Con gli occhiali "Cry" anche un romanzo divertente diventerà struggente....!